— Петр Иванович, господин Шоколовский прибыл.
— Отлично, забронируй нам столик в ресторане.
— Что? А как же договор?
— Я не подпишу договор, пока все не увижу.
— Увидите что?
— Как он ест.
— Кто?
— Кто-кто. Господин Шоколовский.
Прошло меньше двадцати минут — и троица уже сидела за столиком. Шоколовский плохо понимал русский, поэтому его двое коллег могли смело разговаривать о чем угодно.
— Петр Иванович, вы меня удивляете.
— Ничего удивительного, Женя. Разве ты первый раз со мной работаешь.
— Не первый. Но в ресторан перед важным подписанием договора мы идем впервые.
— Хм. Понимаешь ли, это мой важный этап перед каждой сделкой. Пока я не увижу, как человек ест, я не начну с ним бизнес.
— И в чем же суть? Какие правила?
В это время господин Шоколовский вернулся к столу и быстро сделал заказ официанту. Коллеги разговаривали об Украине и ситуации в мире. И даже о вине. Обо всем, кроме работы. И как только Шоколовский снова отошел позвонить, диалог продолжился.
— Так в чем суть, Петр Иванович.
— Все просто. Я наблюдаю. Что человек заказал. Здоровое и полезное питание ценю. Хотя при этом и не осуждаю другие вкусы. После этого наблюдаю сам процесс.
— Но это не совсем культурно. Сидеть и заглядывать человеку в рот.
— А я не заглядываю. Меня интересует то, как он пользуется приборами. Если ему приносят несколько блюд, у него всегда есть выбор. Кушать все сразу. По очереди. Или сгрузить все в одну тарелку. Бывает и так, что в тарелке у человека несколько блюд одновременно, но при этом абсолютный порядок, чистота. Понятность, я бы сказал.
— Но тарелка – это всего лишь тарелка.
— Нет. В данном случае тарелка – это поле деятельности. Если там порядок, порядок и в голове, и в жизни, и в работе. Если в тарелке «винегрет», это сложнее.
— Но что делать, если человек спешит. И ест все подряд, быстро, неуклюже и даже неприлично громко.
— Это отдельная ситуация. Я с такими тоже обедал. Казалось, в бизнесе все шло отлично. Но перед подписанием договора я повел его в ресторан. Он съел два блюда меньше чем за 5 минут. Горячих блюда. Я вежливо предложил ему десерт. Он и его «умял» за минуту.
— И как это трактовать?
— Я, конечно, еще не эксперт. Но скажу так. В работе он был таким же холодным и бесчувственным, как и в принятии пищи.
— Так вы подписали договор?
— Да, но работа так и не сложилась. Не могу я сотрудничать с людьми, которые делают работу только ради работы. Я ценю живость, желание, стремление к настоящему во всем. Вкус к работе – важная штука. Для меня это, как синоним успеха.
В этом длинном диалоге Женя давно потерялся. Да и Петр Иванович утонул в своих размышлениях. Единственным, кто чувствовал себя прекрасно, был господин Шоколовский. В эту минуту он уже допивал свой вкусный, ароматный кофе.
— Что же вы, господин Шоколовский, пьете кофе на голодный желудок?
— Вовсе нет. Это мой любимый финиш после плотного обеда.
— Так вы уже все съели?
— Конечно. Должен отметить, кухня здесь великолепная.
В эту минуту Женя и Петр Иванович глупо посмотрели друг на друга. Поморгали. И поняли, что «проморгали». Все на свете. А господин Шоколовский оказался настоящим гурманом. С отличным чувством юмора. И еще лучшим знанием русского языка. Поэтому под звуки славного диалога он весело наслаждался своим обедом. И не перебивал, и не вставлял свои пять копеек.
Через час договор был подписан.
Эту историю Женя часто рассказывает своим друзьям во время очередного футбольного матча с пивом и чипсами. Петр Иванович записался на курсы, чтобы еще глубже изучить связь между психотипом человека и его привычками в еде. А господин Шоколовский. О нем история умалчивает. Но ходят слухи, что именно он и преподает эти самые курсы.